RE:静岡市食の安全・安心アクションプラン平成24~26年度 原案について
名前:保育課日付:2011/11/02 17:24:56
栄養士研修会が2回となったことついて
回答:
「食物アレルギー対応食用料理カード検討会」は、平成20年度以降継続し、開催してきましたが、開催目的を果たしたことから平成22年度をもって終了しました。
平成23年度からは「給食管理・栄養管理業務担当栄養士研修会」を開催し、今年度は給食室運営に関する危機管理をテーマにしております。
食物アレルギーについて、再度検討が必要になった際は、研修会テーマとして取組むよう考えております。
アクションプラン原案の表記がわかりにくく、お手数をおかけしました。
表記については、再度検討し、訂正する予定でおります。
貴重なご意見を賜りありがとうございました。