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掲示板:令和元年度 食の安心・安全意見交換会 on web

お茶のおいしい入れ方教室の開催について

名前:渡邉 良子日付:2019/12/21 18:25:40

 子どもの頃からお茶に親しんで頂くことは大変素晴らしいと思いますが、家庭に帰って教室で学んだことを実際に実施しているでしょうか。
 急須がない家庭もあると聞いています。静岡県は日本一のお茶の産地です。しかしお茶の需要は低迷し続けていると、ある会議でお聞きしました。
 飲むだけでなく、茶葉を野菜と考えて料理や甘味にも利用するPRも大事だと思います。
 給食の献立や飲食店のメニューにも取り入れて頂ければ嬉しいです。