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名前:後藤 慶一日付:2017/11/29 13:36:37
2020年度をめどにHACCPが制度化される方向にあります。市内食品事業者にも大きくかかわってきます。情報発信等実施いただいていますが、より積極的な対応(進捗状況報告、外部専門家を招いた複数回の講演会の実施等)が期待されます。講演会に際しては、分かりやすく説明いただくことがポイントになります(モチベーションを下げない工夫)。ご検討いただければと思います。
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