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掲示板:平成27年度 食の安心・安全意見交換会 on web

アクションプランについて

名前:静岡市食の安全 対策推進連絡会 事務局日付:2016/01/04 16:24:06

 ご意見ありがとうございます。

 食品衛生課は「静岡市食の安全対策推進連絡会」のメンバーであり、取りまとめを行う事務局でもあります。ご質問のありました「食の安全・安心メールマガジンの発行」ですが、掲載内容の検討も視野にいれながら、食品衛生課で引き続き行う予定です。

 「夏休み食の安全親子バスツアー」は、参加者の減少により、今回のアクションプランから削除することとしました。これに代わる事業を検討しておりますが、なかなかいい案が出ておりません。何かいい案がございましたら教えていただけますようお願いいたします。

 学校等のバザー、町内の夏祭りや、静岡祭りなど「イベント等の指導」につきましては、開催前の企画段階において、開催者より食品を取り扱う業者の情報や提供品目等についての情報を提出していただく様お願いしております。
 その際、営業者への事前説明会をおこない、営業許可取得の有無や、食品の衛生的な取扱い等の指導をしております。