食育活動について

名前：渡邉 良子日付：2014/10/20 21:02:20

　静岡市食推協の渡邉良子です。
　アクションプランの食育活動について述べさせていただきます。
　活動形態は、自主事業などではっきり目標値を決めて行っている事業と地域の特徴に合わせた依頼事業は年度により異なるため目標値を決めるわけにはいかないと思います。。
　健康づくり推進課のアクションプランでも評価制となり、目標以上の事業を行っていても事業内容の受け取り方の違いからＣ評価になってしまったこともありました。
　「安倍川花火のきゅうり」の事件から試食等の制限もあり活動しにくい点もあります。事業を行うときは、地産地消を推奨し安全で、安心して調理できるものをと心がけています。対象者も幼児から高齢者と幅が広いため事前研修を行い、しっかりとした食育活動をするようにしています。
　イベント等の指導が新規事業でありますが、開催者への厳しい指導は大切ですが、私たちのようなボランティア団体は活動も狭められますし、限られた活動費での運営は大変ですので、相談窓口を設けて納得のいく説明をしていただきたいと思います。
　議題には関係ありませんが、保健衛生の分野で、わが国で最も権威のある賞「保健文化賞」を静岡県食推協が受賞し、皇居で天皇陛下拝謁の折、お言葉をいただきました。ご報告させていただきます。