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予定詳細

イベント 平成24年度環境保健研究所技術講演会
イベントの詳細 環境保健研究所では毎年講師を招いて環境・食品・微生物に関する技術講演会を開催しています。

今年は食の安全に関する講演となっています。

事前申し込みは必要ありませんので、興味のある方は直接会場にお越しください!



平成24年度環境保健研究所技術講演会



演  題 :「安全・安心な食品の選び方と最新食品加工法について」



要  旨 :食品を選ぶとき、本当に安全かどうか、よく分からないのが現状でしょう。食品に記

されている表示や目で見て分かる選び方などについて、いくつかの例を挙げながら安

全な食品の選び方と最新食品加工法をお話します。



講  師 : 静岡大学農学部応用生物化学科  衛藤英男 教授



日  時 : 平成25年1月11日(金)午後2時~4時



会  場 : 城東保健福祉エリア保健福祉複合棟3階研修室(静岡市葵区城東町24-1)



問い合わせ: 静岡市環境保健研究所(054-285-2131)まで
日付 2013/01/11(金) 14:00 ~ 16:00