たべしず出前便 No.66 | たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

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送信日時	2019/05/27(月) 09:00
件名	たべしず出前便 No.66
本文	★☆★静岡市食の安心・安全メルマガ「たべしず出前便」☆★☆ No.66 2019.5.27発行＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝このメールマガジンは、静岡市食の安心・安全ホームページ「たべしずねっと」の最新情報や、食の安心・安全についての情報をお届けします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★目次１　たべしずニュース　●　食品ロス削減への第一歩・期限表示をチェック！ ●　食品表示モニター最終報告２　たべしずねっと更新情報３　メルマガ購読・解除について～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 1 たべしずニュース ● 食品ロス削減への第一歩・期限表示をチェック！令和元年5月24日、「食品ロス削減推進法」が国会で成立しました。時を同じくして、大手コンビニチェーンでも食品の実質値引きを認めて廃棄を抑える取り組みが発表されましたね。この機会に、ご家庭でも食品ロス削減のためにできることを考えてみませんか？期限表示には「賞味期限」と「消費期限」があります。「賞味期限」は「おいしく食べられる目安」。過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。五感で判断して食べる、調理法を工夫して食べるなどして、食品ロスを減らせます。「消費期限」は「安全に食べられる期限」。これを過ぎてしまうと、食中毒の危険性が増しますので、期限内に食べきってしましましょう。また、期限内であっても、表示された保存方法を守っていない場合は安全とは言えません。 ☆くわしくはこちら https://www.tabeshizu.net/g/4vpppS6j2Q653 ●　食品表示モニター最終報告静岡市では、平成18年度から食品表示の適正化と消費者の食品表示に対する理解促進を目的として、静岡市食品表示モニター制度による市内流通食品の表示の調査を実施してきました。モニターの皆様のご協力を得て、昨年度までに11万件を超える表示について調査をおこなうことができました。 12年間のモニター活動でどんなことがわかったのか、そしてモニター活動を通して参加者の方にはどんな変化があったのか、総括しました。これまで表示モニターに関わっていただいた多くの市民の方々に感謝とお礼を申し上げます。 ☆くわしくはこちら https://www.tabeshizu.net/g/2ZeSbNu6y5656 ____________________________________________◆ ２　たべしずねっと更新情報（2019/05～） 2019/05/21　冷凍エビ（検査結果） https://www.tabeshizu.net/g/3Rg2V66gE7654 2019/05/23 静岡市食品表示モニター活動　最終報告 https://www.tabeshizu.net/g/2zAmeSB7bv655 ____________________________________________◆ ３　メルマガ購読・解除について「たべしず出前便」を周りの方にもご紹介ください。購読登録・解除はこちら http://www.tabeshizu.net/g/bmxWBsGqZk31 「たべしず出前便」についてのお問い合わせ静岡市食の安全対策推進連絡会事務局　電話054-249-3161 _____________________________________________◆ 本文ここまで↑

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