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バックナンバー詳細
送信日時 | 2017/05/02(火) 19:01 |
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件名 | たべしず出前便 No.44 |
本文 | たべしず出前便 No.44 ☆★静岡市食の安心・安全メルマガ「たべしず出前便」★☆ No.44 2017.5.2発行 ========================= このメールマガジンは、静岡市食の安心・安全ホームページ「たべしずねっと」の最新情報や、食の安心・安全についての情報をお届けします。 ========================= ★目次 1 たべしずニュース ● ご存知ですか?「カンピロバクター」 2 たべしずねっと更新情報 3 メルマガ購読・解除について ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 たべしずニュース ● ご存知ですか?「カンピロバクター」 平成28年も、全国で多くの食中毒事件が起こってしまいました。 病因物質別の事件件数をみたとき、もっとも件数が多かったのはノロウイルスでしたが、その次に多かったのは「カンピロバクター」によるものでした。 カンピロバクターは牛・豚・鶏などの肉に付着していることがあります。 食べ物は新鮮なほど良い、というイメージがあるかたは多いと思いますが、肉に関しては、肉が新鮮なほど付着しているカンピロバクターも元気がよいことがあり、食中毒の危険性が高まってしまいます。 カンピロバクターによる食中毒は、肉をじゅうぶんに加熱することで予防することができます。 「新鮮だから安全」ではないことに注意してください。 詳しくはこちら↓ たべしずニュース「加熱不足の肉料理による食中毒が多発しています!」 http://www.tabeshizu.net/g/3BP7t3tmL2449 ____________________________________________◆ 2 たべしずねっと更新情報(2017年3月~) 2017/04/20 買い上げ検査 農産物(市場・放射性物質第2回) http://www.tabeshizu.net/g/9uQg2zy8zs441 2017/04/17 食品の検査 静岡市内で食中毒が発生しました(平成29年4月17日)(静岡市食品衛生課のサイト) http://www.city.shizuoka.jp/000_003755_00001.html 2017/04/14 たべしずニュース はちみつを与えるのは1歳を過ぎてから(静岡市のサイト) http://www.city.shizuoka.jp/627_000079.html 2017/04/14 買い上げ検査 魚卵加工品 http://www.tabeshizu.net/g/9HhKvNkqYh442 2017/04/07 買い上げ検査 農産物(市場・放射性物質第1回) http://www.tabeshizu.net/g/8nkgDW7rA5443 2017/03/17 収去検査 清涼飲料水・魚介類(放射性物質第23回) http://www.tabeshizu.net/g/8G6FhRP4bD444 2017/03/14 買い上げ検査 貝毒 http://www.tabeshizu.net/g/8r4ctsh8sT445 2017/03/07 買い上げ検査 容器包装(3回目) http://www.tabeshizu.net/g/3sX8gtiJ3A446 2017/03/06 買い上げ検査 養殖ヒラメ http://www.tabeshizu.net/g/9rV4dEqEmR447 2017/03/03 収去検査 養殖魚(ヒラメ) http://www.tabeshizu.net/g/9qd9SrmvfW448 ____________________________________________◆ 3 メルマガ購読・解除について 「たべしず出前便」を周りの方にもご紹介ください。購読登録・解除はこちら http://www.tabeshizu.net/g/bmxWBsGqZk31 「たべしず出前便」についてのお問い合わせ 静岡市食の安全対策推進連絡会事務局 電話054-249-3161 _____________________________________________◆ 本文ここまで↑ |