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送信日時 2016/01/25(月) 09:38
件名 たべしず出前便 No.33
本文 ☆★静岡市食の安心・安全メルマガ「たべしず出前便」★☆
No.33 2016.1.25発行

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このメールマガジンは、静岡市食の安心・安全ホームページ「たべしずねっと」の最新情報や、食の安心・安全についての情報をお届けします。
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★目次
1 たべしずニュース
● 食品表示モニターの活動報告会を開きました
● 食の安全講演会が開催されます。

2 たべしずねっと更新情報

3 メルマガ購読・解除について

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1 たべしずニュース
● 平成27年度食品表示モニターの活動報告会を開きました

市民の皆様の食品表示に関する意見や情報をこれからの食の安全対策推進事業に反映させるため、平成27年度食品表示モニターを委嘱しました。

6月から約半年、市内流通食品の表示を調査、報告していただき、平成28年1月20日、活動の〆となる全体報告会を行いました。
 4704食品についてチェックを行い、述べ22件について改善指導を行いました。

【不適正な食品表示の例】

★表示の上に包装やシール等があるため表示が確認できない。

★表示の文字の大きさが小さく、読み取り難い。

★使用している添加物を記載していない。

★原材料の欄に「別途裏面に記入」と書かれているが、記載されているラベルがない。

★表示の文字の色が見づらい。

★セット販売の小袋に表示がない。


● 食の安全講演会が開催されます。

食中毒を引き起こすウェルシュ菌について、細菌学、食品衛生の専門家がわかりやすく解説します。

日時:平成28年2月17日(水)14:00~15:00
場所:城東保健福祉エリア 保健福祉複合棟3階

多くの方の参加をお待ちしています。

食の安全講習会「ウエルシュ菌を原因とする食中毒について」
http://www.tabeshizu.net/g/uRJeFaJQXb308

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2 たべしずねっと更新情報(2015/12/28~)

2016/01/22 買い上げ検査 農産物、水産物(市場・放射性物質第20回)
http://www.tabeshizu.net/g/V3kgyB4q59309
2016/01/08 食の安全リスコミイベント案内
食の安全講演会「ウェルシュ菌を原因とする食中毒について」【2月17日開催】
http://www.tabeshizu.net/g/iLGLBwmjRc310
2016/01/08 買い上げ検査 農産物(市場・放射性物質第19回)
http://www.tabeshizu.net/g/EWNB3vG3wu311

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