「たべしず出前便」No.2 | たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

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送信日時	2012/09/26(水) 08:30
件名	「たべしず出前便」No.2
本文	☆★静岡市食の安全・安心メルマガ「たべしず出前便」★☆ No.2　2012.9.26発行＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝このメールマガジンは、静岡市食の安全・安心ホームページ「たべしずねっと」の最新情報や、食の安全・安心についての情報をお届けします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★目次１　たべしずニュース ●H24年度静岡市食の安全・安心意見交換会を開催します２　食品表示モニター調査ファイル ●　８月の調査結果 ●　モニター報告より３　たべしずねっと更新情報４　メルマガ購読・解除について～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 1 たべしずニュース ●H24年度静岡市食の安全・安心意見交換会を開催します　静岡市食の安全・安心意見交換会は、静岡市の食に関わる事業について、さまざまな立場の市民が意見や質問を交わすイベントです。　昨年度に続き、「たべしずねっと」の電子掲示板上で開催します。会期：平成24年10月１日（月）午前10時から平成24年11月２日（金）午後５時まで会場：「たべしずねっと」内Web会議室 http://www.tabeshizu.net/g/VgqKbBNx6A1 テーマ：「『静岡市食の安全・安心アクションプラン平成21年度～平成23年度』事業実績評価」　平成20年度に策定しました「静岡市食の安全・安心アクションプラン平成21年度～平成23年度」の計画期間が昨年度で満了を迎え、今年度より新たなプランがスタートしました。そこで、前プランの３年間の実績について評価を行い、意見をいただくとともに、それらを踏まえた現プランの今後の取り組みについて意見を交換していただきます。　どなたでも書き込みができます（管理者承認後アップされます）。皆様のご参加をお待ちしております。２　食品表示モニター調査ファイル　食品表示モニターは、静岡市からの委嘱を受け、日常の買い物の中で食品表示をチェックする市民の方々です。 ●８月の調査結果　733件の表示について調査を行いました。そのうち、不適正な表示は1件あり、市が改善を指導しました。 ●モニター報告より（表示以外の報告も含みます）・むきくるみに「ビタミン、ミネラル、蛋白質を豊富に含み」という表記があるが、栄養に関する表示がない →健康増進法の「強調表示」にあたり、栄養表示基準に基づいた表示が必要です。適正な表示方法にするよう指導しました。・しょうゆの遺伝子組換え表示はいらない？ →　まず、原材料に遺伝子組換え作物を使用していなければ、遺伝子組換え表示は必要ありません。また、しょうゆのように製造過程で組換えた遺伝子が壊れたり取り除かれたりする食品の場合は、遺伝子組換え作物を使用していても表示義務はありません。　なので、しょうゆの場合は遺伝子組換え作物を使っていてもいなくても、何も書いていない可能性があります。　 _____________________________________________◆ ３　たべしずねっと更新情報（2012/09/01～） 09/05 買い上げ検査生食用鮮魚介類（市場・３回目） http://www.tabeshizu.net/g/HxKBaiZXr52 09/05 買い上げ検査乳児用食品（放射性物質１１回目） http://www.tabeshizu.net/g/r5jqizPTpb3 09/05 食育イベント案内楽しく子育て応援教室～親子で簡単料理やおやつを作ろう～ http://www.tabeshizu.net/g/9DmuWYmgBS4 たべしずニュース腸管出血性大腸菌O１５７による食中毒の発生について【消費者庁のサイト】 http://www.caa.go.jp/safety/pdf/120815kouhyou_1.pdf 09/07 たべしずニュースヒラメを介したクドアの一種による食中毒Q&A【農林水産省のHP】 http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/f_encyclopedia/kudoa_qa.html 09/07 四季だより 9月 http://www.tabeshizu.net/g/YtvhjEgwLV5 09/13 収去検査釜揚げしらす（３回目） http://www.tabeshizu.net/g/irJakAfJpU6 09/14 食育イベント案内紙芝居と講演「夜の紙芝居」～紙芝居の作りかた・伝えかた～ http://www.tabeshizu.net/g/33AeRips5M7 09/14 食育ニュース食育応援団活動報告（８月） http://www.tabeshizu.net/g/sgqtwDkSTd8 09/19 買い上げ検査水産物・生鮮野菜（市場・放射性物質１２回目） http://www.tabeshizu.net/g/VjfZbSZfba9 09/19 収去検査缶詰 http://www.tabeshizu.net/g/CCS3BMFYeY10 09/25 食育イベント案内しずおか元気応援フェア　２０１２ http://www.tabeshizu.net/g/2UGfBbbxqj11 ４　メルマガ購読・解除について「たべしず出前便」を周りの方にもご紹介ください。購読登録・解除はこちら http://www.tabeshizu.net/g/VKuwiacSQw12 「たべしず出前便」についてのお問い合わせ静岡市食の安全対策推進連絡会事務局　電話054-249-3161 _____________________________________________◆ 本文ここまで↑

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