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2) 「食料・農業・農村基本法」改正と地産地消の取組みについて

名前：市川 陽子日付：2025/10/17 15:14:56

　アクションプランのⅡ-3（2）には、地産地消に関する取組が多く挙げられ、地域産業の活性化に結びつく様々な実績が認められ素晴らしいと思います。
　一方、2024年7月に「食料・農業・農村基本法」が25年ぶりに改正されました。
国民一人ひとりの「食料安全保障」（国民一人ひとりが良質な食料を合理的な価格で安定的に入手できる状態）を基本理念に、「環境と調和のとれた食料システム」も新たな基本理念とされています。
これからは地産地消に加え、上記の理念もふまえた取組も必要なのではと考えます。
　例えば、学校給食では現在、（学校給食法で規定されている通り）食育の一環として地産地消の意義を伝える「ふるさと給食の日」を設けており、優れた取組だと思いますが、今後はこれと並行して、食料安全保障の観点から「国消国産」を伝えていくことも必要だと思います。
食数の多い学校給食センターでは、地産地消から国消国産に広げることで、原価や品揃えの面で無理のない給食運営にも繋がるのではと考えています。
　持続可能な給食について、（投稿者を含め）関係者がみんなで考えるべき時かと思います。