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Q.　弁当に卵焼きが入っているが、アレルギーの表示がなかった。

2014/03/24

卵は特定原材料といい、使用している場合は卵を含むことの表示をする義務があります。記載ミスで表示していませんでした。今後このようなことがないように指導しました。

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