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Q.生菓子の原材料が足りません。(入っているはずのものが書いていない)
2009/04/07
販売店内で製造・加工した食品や容器包装がないものについては表示の省略が可能ですが、別の製造所で作られたものであれば、その容器包装内の原材料・食品添加物を含めた表示が必ず必要になります。製造者にはその旨を伝え、適正な表示を行うよう指導しました。また、バラ売りであってもPOP等でアレルギー表示等消費者への情報提供を行うよう販売店に伝えました。また、JAS法を所管する静岡農政事務所に情報を提供しました。
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