店内で製造していても、容器包装に入った加工食品には食品衛生法に基づく表示は必要です。

 また、内容量についても、漬物はJAS法および計量法により表示が必要です。

 保健所で調査したところ、この商品は店内製造でしたので、適正に表示するよう、店に指導しました。