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Q.　プライスラベルには「保存温度４℃以下」と記載されているが、店舗では冷蔵ケースに陳列されていなかった

2010/09/17

　「４℃以下保存」と記載されている場合、販売店では表示に従って４℃以下で保存する義務がありますので、不適切です。

　スーパーの一斉立ち入り検査時に、適正に管理するよう販売店に指導しました。

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