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Q. 枝豆に遺伝子組み換えの表示がなかった。

2010/09/16

  遺伝子組換え作物を使用した場合、「遺伝子組み換え」「遺伝子組み換え不分別」の表示が必要ですが、遺伝子組み換え作物を使っていなければ表示は必要ありません。何も書いていなければ、それは遺伝子組換え食品ではないと考えられます。

 「遺伝子組み換えでない」は、義務表示ではなく、任意で製造者が表示しているものです。