市民の皆様の食品表示に関する意見や情報をこれからの食の安全対策推進事業に反映させるため、平成28年度食品表示モニターを委嘱しました。

 平成28年６月から約半年、市内流通食品の表示を調査、報告していただき、平成29年１月18日、活動の〆となる全体報告会を行いました。

 

任　期	平成28年６月から平成29年1月まで （報告活動は7月～12月、報告会を1月18日に実施）
地　域	市内葵区、駿河区及び清水区
対象者	広報等による一般公募者　27人　 　市内在住で、食品の安全性や表示などに関心があり、年２回程度の研修会や報告会に参加できる20歳以上の方を対象に、食品表示モニターを27人委嘱しました。

 

【食品表示調査票（定期報告）の集計表】

	7月	8月	9月	10月	11月	12月	合計
食品表示の調査総数	772	854	835	836	808	809	4914
適正な表示の食品数	768	849	829	834	806	808	4894
疑問な表示の食品数	4	5	6	2	2	1	20
疑問な表示のうち 不適な表示の延件数	2	2	2	1	0	1	8
疑問な表示のうち 問題ない表示の延件数	2	3	4	1	2	0	12

【不適正な食品表示の例】
 
★原産地の記載が無い。

★原材料名の記載漏れ。

★原産地の文字が小さく、削れてしまって見えない。

★栄養成分表示の項目の順番が違う。

★アレルゲンの記載が無い。

★見切り商品の原産国表示が、販売店の見切り品表示シールで見えなくなっていた。

★賞味期限の記載が無い。