食品の安全については、各家庭においても注意を払い取り組まれていることと思いますが、普段口にする食品について製造現場を見学し、そこで行われている衛生管理について直接目にすることで、より食品の安全に関する理解が深まるものと考えております。

　今回、静岡県内の小学生とその保護者を対象として容器包装詰加熱加圧殺菌（いわゆるレトルト食品）の製造施設の見学、食の安全に関する教育を行い、食の安全性の確保に関する厚生労働省・地方厚生局や食品等事業者の取り組みについて理解を深めていただくための機会を設けましたのでお知らせします。

 

１　日時

平成21年8月26日（水）　9時30分～16時00分（予定）

 

２　主催・協力

　【主催】厚生労働省・東海北陸厚生局

　【協力】静岡県

 

３　場所及び行程

＜場所＞

クノール食品株式会社　東海事業所

（静岡県島田市大柳1177-1）

＜行程＞

静岡駅南口　集合　9時30分頃

　　↓移動

　クノール食品㈱（静岡県島田市）

　　↓移動

　　静岡駅　解散　16時頃

 

４　移動手段

　貸切バス

 

５　参加者数

　15組30名程度（小学校4～6年生の児童と保護者を対象に公募します。）

 

６　内容

（１）クノール食品株式会社東海事業所の見学

（２）衛生管理の説明

（３）手洗い教室の開催、食中毒予防についての説明

 

７　参加者の公募について

（１）応募方法

　　参加を希望される方は、平成21年7月31日（金）（必着）までに、別添応募様式（別添様式１）又はハガキにより、①氏名（フリガナ）、②年齢、③性別、④学年（児童のみ）、⑤連絡先（住所、電話番号、ファックス番号）、⑥昼食の斡旋の希望の有無　を記入のうえ、ファックス又は郵送にて、下記あて先にお申し込みください。

　（応募先及び問合先）

　　　〒461-0011

　　　名古屋市東区白壁1-15-1

　　　東海北陸厚生局健康福祉部食品衛生課あて

　　電話：０５２－９５９－２８３６

　　ファックス：０５２－９５９－２０６５

 

（２）注意事項等

・参加の応募にあっては、１家族２名までの応募とさせていただきます。

・参加希望者が多数の場合は先着順により参加者を決定します。

・参加の可否については、応募者全員に開催日の５日前までにファックス又は郵送にて御連絡します。

・集合場所、時間等の詳細については、参加可能となった方に御連絡します。

・昼食は、弁当を持参していただくか、事務局が斡旋する弁当を利用していただきます。

・終了時間は、道路状況及び進行の都合上、前後する場合があります。

・集合、解散場所（静岡駅）及び各施設間は貸切バスで御案内しますが、施設内は参加者に歩いていただきます。なお、見学施設はバリアフリーに対応していませんので御了承ください。

・施設内を参加者に歩いていただくため、動きやすい服装、運動靴での参加をお願いします。

・施設内の写真撮影については不可です。

 

東海北陸厚生局のホームページでチラシをダウンロードできます。